Цена по запросу
Наличие товара: В наличии

В мармите Вега реализован принцип «водяная баня». В отличии от «сухого принципа», подогрев на водяном пару обеспечивает равномерный нагрев емкостей без пересушивания и пригорания подогреваемых блюд. Регулируемые ножки компенсируют неровности пола и позволяют идеально совместить поверхности по высоте (регулировка до 100мм). Мармит выполнен полностью из нержавеющей стали марки AISI 304.

Количество:

Описание

Мармит для вторых блюд Rada ЗМЭВ-15/7Н линии раздачи Вега предназначен для использования в кафе с системой самообслуживания и в крупных супермаркетах.

Особенности:

  • Бесступенчатая регулировка мощности
  • Способ обогрева гастроемкостей: водяная баня
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Упаковка: деревянные поддон и каркас, короб из картона

Комплектация:

  • Набор гастроемкостей с крышками и ручками: GN 1/1-150 - 2 шт., GN 1/2-150 - 2 шт., GN 1/3-150 - 3 шт.
  • Двухуровневая стеклянная полка с подсветкой и защитным "антикашлевым" экраном
  • Направляющая с соединением

Характеристики:

  • Напряжение: 220 В
  • Температурный режим: от 40 до 80 °C
  • Мощность: 4 кВт
  • Ширина: 1500 мм
  • Глубина: 700 мм
  • Высота: 870 мм
  • Габариты в упаковке: 1240х840х1095 мм

В мармите Вега реализован принцип «водяная баня». В отличии от «сухого принципа», подогрев на водяном пару обеспечивает равномерный нагрев емкостей без пересушивания и пригорания подогреваемых блюд. Регулируемые ножки компенсируют неровности пола и позволяют идеально совместить поверхности по высоте (регулировка до 100мм). Мармит выполнен полностью из нержавеющей стали марки AISI 304.